L’intolleranza al lattosio è una problematica alimentare statisticamente sempre più frequente, dopo l’intolleranza al glutine. La sua origine è legata alla biologia umana, dato che l’uomo è l’unico mammifero che continua a consumare latte anche dopo il periodo dello svezzamento. Tale comportamento alimentare può spiegare la manifestazione dell’intolleranza principalmente in età adulta, momento in cui l’attività dell’enzima lattasi, essenziale per la digestione del lattosio, tende a ridursi.
Segnali di allarme dell’intolleranza al lattosio
L’intolleranza al lattosio può manifestarsi con difficoltà nella digestione di latte e derivati, a differenza dell’allergia ai prodotti caseari, che invece può causare reazioni più severe. I sintomi più comuni comprendono dolore e gonfiore addominale, diarrea, flatulenza e distensione addominale. Sebbene questi segnali possano indicare la presenza dell’intolleranza, non sono esclusivi di questa condizione e potrebbero essere associati anche ad altre patologie, come la celiachia. Dunque, alla comparsa di tali sintomi, è vivamente consigliato effettuare un test specifico preliminare, come disponibile presso la Farmacia Elifani a Meta.
Il breath test, metodo non invasivo
La Farmacia Elifani a Meta, in Penisola Sorrentina, si avvale del breath test per la diagnosi dell’intolleranza al lattosio. L’esame, caratterizzato dalla sua semplicità e affidabilità, prevede l’assunzione di una quantità predeterminata di lattosio da parte del paziente, seguita dalla raccolta del respiro attraverso un dispositivo. In presenza di intolleranza, il lattosio non digerito raggiunge il colon, dove la sua fermentazione produce gas come idrogeno, metano e anidride carbonica, rilevabili tramite il test. Prima di sottoporsi all’esame, è necessario un digiuno di almeno otto ore e l’astensione da antibiotici per due settimane, oltre alla preferenza per alimenti semplici la sera precedente. In caso di esito positivo, sarà necessario eliminare latte e derivati dalla dieta. Il test richiede la prenotazione. Per informazioni o necessità, è possibile contattare la Farmacia Elifani a Meta, al numero +390818786605, al numero Whatsapp +393458398296, o recarsi direttamente in farmacia, dove i farmacisti sono a disposizione per assistenza. È utile ricordare che il consiglio del farmacista non sostituisce il consulto medico. In caso di persistenza dei sintomi, è fondamentale rivolgersi al proprio medico curante o allo specialista di riferimento.
